ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ

Ласси со свежими ягодами - 250
Ласси с манго - 250
Ласси с фисташками и мятой - 250
Ласси с солью и кумином - 250
Ласси с клубникой - 250
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Тартар из говядины с корнишонами и картофелем гриль – 900
Карпаччо из чилийского сибаса - 880
Карпаччо из морских гребешков с розовым перцем - 750
Карпаччо из тунца с омлетом, фасолью и кунжутной заправкой - 750
Карпаччо из говядины с пастой из базилика,
миксом из зелени и пармезаном - 780
Сациви из цыпленка с соусом из грецкого ореха - 520
Лобио из красной фасоли с кориандром - 350
Баклажаны с ореховой крошкой и зернами граната - 360
Икра из баклажан, запеченная в тандуре
с оливковым маслом и бакинскими томатами - 480

САЛАТЫ

Цезарь с цыпленком в тандуре – 520
Теплый салат с морепродуктами – 650
Креветки чили с листьями рукколы и пармезаном- 650
Салат из мяса краба с томленными томатами и авокадо - 700
Лосось на пару с листьями романно,
бакинскими помидорчиками и брокколи – 680
Креветки гриль на молодом шпинате с авокадо
и сырным соусом - 780
Листья зеленного салата с мраморной говядиной и кунжутной заправкой - 700
Тунец «blue fin» на листьях хрустящего салата
с зеленым луком и соусом дайкон - 830
Салат с теплой куриной грудкой и ростками фасоли - 550
Овощной салат с зеленью - 380
Груша с зеленым миксом, голубым сыром и крутонами - 550
Салат из нежных кусочков тунца с лапшой и кориандром - 750

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Самоса 3-х видов: спаржа с кокосом; козий сыр с кешью;
шпинат с кукурузой - 380
Котлета из мяса краба со слоеным пирожком и хрустящим салатом - 780
Креветки в панировке с огуречно-тамариндовым соусом,
рукколой и зеленью - 700
Овощи, запеченные в тандуре с кинзой и домашней аджикой – 350
Ачма с грузинским сыром – 300
Хачапури – 420

СУПЫ

Харчо - 350
Лагман из баранины с домашней лапшой - 400
Суп-крем из тыквы - 450
Томатный суп в индийском стиле с кориандром, зеленым луком и шпинатом - 350

СЭНДВИЧИ/ПИЦЦЕТТА

Клаб Сэндвич - 450
(сэндвич на тостовом хлебе из злаков с куриной грудкой, жареным яйцом,
овощами и сыром)
Стейк Сэндвич - 580
(Сэндвич на домашней лепешке, с мраморной говядиной на гриле, свежим шпинатом,
шампиньонами и соусом карри. Подается с картофелем фри и салатом)
Цезарь Сэндвич на домашней лепешке - 480
(Сэндвич на домашней лепешке с куриной грудкой гриль, листьями романо,
сыром пармезан и соусом цезарь. Подается с картофелем фри и салатом)
Креветки сэндвич на домашней лепешке - 580
(Сэндвич на домашней лепешке с тигровыми креветками гриль, авокадо,
огурцом, листьями салата романо и соусом васаби. Подается с картофелем фри и салатом)
Пиццетта ветчина и белые грибы – 450
Пиццетта со слабосоленым лососем – 370
Пиццетта три сыра – 370

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Филе подкопченного лосося с баклажанной икрой – 650
Стейк из мраморной говядины барбекю с лесными грибами – 1300
Стейк рибай с картофелем гриль и соусом из хрена - 1700
Черная треска с огуречным салатом и йогуртовым соусом - 1480
Филе сибаса на гриле с баклажанами и свежей зеленью - 1450
Дорадо, приготовленная в тандуре или на пару со стручковым горошком – 1620
Креветки в соусе масала с кокосовым молоком и чили - 680
Долма из виноградных листьев со сметаной и кинзой - 470
Пряный цыпленок в мадрасском стиле на индийском рисе - 780
Домашняя паста с шитаке и вешенками в томатном соусе с базиликом - 580
Чилийский сибас в тайском стиле – 1300
Домашние колбаски из баранины с аджикой– 690
Филе ягненка с листьями салата и козьим сыром – 1400
Лингвини с морепродуктами – 550
Спагетти с базиликом – 300

БЛЮДА ПРИГОТОВЛЕНЫЕ НА УГЛЯХ

Цыпленок в трех соусах – 550
Тигровые креветки – 1100
Мраморная говядина на углях – 1200
Каре ягненка – 980
Цыпленок – 750
(все блюда на тандуре подаются со свежей зеленью и овощами)

ХЛЕБ

Домашние лепешки – 380
(с чесноком и мятой; голубым сыром; базиликом; сладким кокосом)

ГАРНИРЫ

Картофель с лесными грибами – 300
Черная чечевица с томатным соусом и кумином - 210
Рис на пару – 180
Рис индийский с шафраном - 200
Овощи на гриле – 380

ДЕСЕРТЫ

Шоколадный фондант с фисташковым мороженым - 350
Чизкейк с малиной и ягодным соусом - 450
Безе с кремом маскарпоне,
кокосовым сорбетом и ягодами - 370
Медовик с ванильным соусом - 350
Мильфей слоеный с ягодами - 450
Панна - котта с розовым сиропом - 350
Крем брюле с кокосом - 350
Фруктовое желе с мирином - 350
Тирамису – 500
Гадбад - 750
Мороженное - 150
Сорбет - 150